Joghurtsalat (Salata zhabadi)

Eignet sich als Beilage zu gefüllten Weinblättern.

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 9 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer
1,5 TL gehackte frische oder getrocknete Minze
2 Knoblauch, zerrieben
2 Joghurt
1 kl Gurke

Zubereitung

Die fein gewürfelte Gurke in einem  Sieb abtropfen lassen und mit etwas Salz umrühren.

Die Molke abgießen und den Joghurt mit dem zerriebenen Knoblauch mischen. Gurkenstückchen, Minze und Pfeffer zugeben.


Eignet sich als Beilage zu gefüllten Weinblättern.