Erdbeersäckchen

Den Teig im Kühlschrank über Nacht auftauen lassen. Milch mit Zucker, Zimt, Rum und Vanillinzucker aufkochen, die Nüsse beigeben, auskühlen lassen. Den Teig auf einem bemehlten Brett etwas ausrollen, in 12 gleich große Quadrate teilen. Die Nußmasse auf die 12 Quadrate aufteilen, jeweils eine entstielte Erdbeere daraufsetzen. Blätterteigenden nach oben zu einem Beutel verschließen, zusammendrücken, mit Ei bestreichen, auf ein befettetes, mit Wasser bespritztes Blech setzen, bei 220 Grad 15 Minuten goldbraun backen; bezuckern