Zubereitung
Mehl, geriebenen Käse (Gouda), kleingeschnitene Butter und Eigelb zu einem Knetteig verarbeiten, in Folie eingewickelt 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Auf Mehl ca. 5 mm dick ausrollen, mit verquirltem Ei bestreichen, mit Kümmel, Mohn, Sesam,Pistazien oder Mandeln belegen. Bei 200 Grad ca. 10 Min. backen.
Luftdicht verpackt 4-5 Wochen, aber nur, wenn niemand weiß, wo sie sind.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
