No Name (habe ich vergessen)

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

250 g Spagetti
250 g Kartoffelscheiben
250 g grüne Bohnen
50 g Basilikumblätter
50 g Parmesankäse o.a. Hartkäse
50 g Knofi
50 g Pinienkerne
3 EL Sahne
Olivenöl, Salz und etwas Nudelwasser

Zubereitung

Nudeln, Kartoffelscheiben und grüne Bohnen in Salzwasser garen. Basilukumblätter, Käse, Knofi und Pinienkerne mit Salz und Olivenöl im Mixer zu einer Paste verarbeiten. Die Sahne und ein Schuss Nudelwasser mit dem Pesto verrühren und erwärmen. Nudeln, Kartoffeln und Bohnen mit dem erwärmten Pesto vermegen und servieren.

star66