Zubereitung
Nudeln, Kartoffelscheiben und grüne Bohnen in Salzwasser garen. Basilukumblätter, Käse, Knofi und Pinienkerne mit Salz und Olivenöl im Mixer zu einer Paste verarbeiten. Die Sahne und ein Schuss Nudelwasser mit dem Pesto verrühren und erwärmen. Nudeln, Kartoffeln und Bohnen mit dem erwärmten Pesto vermegen und servieren.
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