Zubereitung
1 Teil des Bisquitboden in eine Tortenform legen und mit einer roten Marmelade nach Geschmack bestreichen (Erdbeer oder Kirsch).
Den restlichen Bisquit in Wuerfel schneiden.
Die Butter schaumig ruehren, Puderzucker, Vanillezucker, Nuesse und Eier dazugeben solange ruehren bis es eine glatte Creme gibt.
10 Essloeffel Rum unterruehren.
Die Bisquitwuerfel unter die Creme heben.
Die Masse auf den Bisquitboden in der Tortenform geben und zu einer Kuppel (Haube) formen.
Die Torte einige Stunden kaltstellen und zum Schluss mit Schokoladenguss ueberziehen.
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