Name: Paprikaschnitzel
Yield: 4
Cuisine: Österreich
Ingredients: 4 Schnitzel; Salz, Pfeffer, Paprika; 1 Zwiebel; 250 ml Brühe; 2 Paprikaschoten; 1,5 Ts Sauerrahm; 1 EL Petersilie

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

4	Schnitzel
	Salz, Pfeffer, Paprika
1	Zwiebel
250 ml	Brühe
2	Paprikaschoten
1,5 Ts	Sauerrahm
1 EL	Petersilie

Zubereitung

Die Schnitzel in Öl anbraten und würzen. Die Zwiebel zugeben , glasig dünsten und mit Brühe aufgießen. Die Paprika in Streifen schneiden, zugeben und 5 Minuten dünsten. Mit Sauerrahm, Salz, Paprika, Pfeffer und Petersilie abschmecken.

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