Zubereitung
Avocados halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch maximal herausschaben.
Lachs im Mörser gründlich zerstoßen, mit dem Fruchtfleisch, Essig und Zitronensaft gut verrühren.
Creme fraiche unterheben. Glatt rühren. Kräftig pfeffern.
Püree in die Avocadoshälften füllen.
Mit einem Basilikumblatt verzieren. Dazu Toast reichen.
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
