Scharfe Suppe

Partysuppe

Kosten
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Zutaten

3 Stk Rote Paprika
1 Tomatenmark
2 Salsa
2 Curryketchup, scharf
1 l Brühe
750 g Gehacktes
3 Stk Zwiebeln
1 TL Cayenne
1 TL Salz, Pfeffer, Paprika, Curry
1 Kidneybonen

Zubereitung

Die Zwiebeln hacken und mit dem Hackfleisch kräftig anbraten. Die Ketchupflaschen leeren, etwas mit Wasser ausspülen. Leise köcheln lassen. Die kleingeschnittene Paprika dazu - abschmecken und 10 Minuten garen. Die Paprika nicht so plädderig werden lassen, da man die Suppe ja meist für Gäste wieder aufwärmt. Ganz zum Schluss die Kidneybohnen hinein - warm werden lassen. Fertig. UND immer schön umrühren, denn es brennt sehr leicht an.