Zubereitung
Alle Zutaten miteinander gut verrühren.
Bis zum Servieren abgedeckt kühlen.
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paßt zu gebratenem Fleisch und Fisch
250 g | Mayonnaise |
Salz und frisch gemahlener Pfeffer | |
0,5 TL | frischer, gehackter Estragon |
1 TL | frische, gehackte Petersilie |
1 EL | frischer Dill, fein gehackt oder gezupft |
1 | Gewürzgurke, fein gehackt |
1 | Schalotte, fein gehackt |
1 TL | Dijon-Senf |
1 | Saure Sahne |
Cayennepfeffer |
Alle Zutaten miteinander gut verrühren.
Bis zum Servieren abgedeckt kühlen.
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