Name: Hühnerfilet mit Kräuter-Speck-Sosse
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreich
Ingredients: 1 EL Bratensossen-Pulver; 125 ml Rahm/Sahne; 250 ml Milch; 50 g Speck; 1 Stk Zwiebel; 25 g gemischte Kräuter gehackt; 4 Stk Hühnerfilet

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 EL	Bratensossen-Pulver
125 ml	Rahm/Sahne
250 ml	Milch
50 g	Speck
1 Stk	Zwiebel
25 g	gemischte Kräuter gehackt
4 Stk	Hühnerfilet

Zubereitung

Die Hendlfilet würzen und anbraten. Die Zwiebel und den Speck würfeln und ebenfalls anbraten und mit Milch aufgießen. Ca. 30 min dünsten. Danach die Kräuter, den Rahm und die Bratensoße unterrühren und leicht binden.

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claudiia