Name: Putencurry
Yield: 4
Cuisine: Österreich
Ingredients: 500 g Putenfleisch; 2 Stk Bananen; 1 Stk Zwiebel; 0,5 Stk Paprika rot; 0,5 Stk Paprika grün; 400 g Fruchtcocktail; 2 EL Curry; 2 Stk Brühwürfel; 125 ml Rahm/Sahne; 0,5 l Milch; 0,5 l Wasser

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

500 g	Putenfleisch
2 Stk	Bananen
1 Stk	Zwiebel
0,5 Stk	Paprika rot
0,5 Stk	Paprika grün
400 g	Fruchtcocktail
2 EL	Curry
2 Stk	Brühwürfel
125 ml	Rahm/Sahne
0,5 l	Milch
0,5 l	Wasser

Zubereitung

Das Putenfleisch in Würfel schneiden und anbraten. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken. Die Paprika in Streifen schneiden. Alles zum Fleisch geben und kurz anbraten. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Curry, Fruchtcocktail und Suppenwürfel zum Fleisch geben. Mit Wasser und Milch aufgießen. Ca. 30 min kochen lassen. Zum Schluß den Rahm dazugeben und etwas binden.

Dazu paßt Reis

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claudiia