29.12.2002

Käsespread

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Zutaten

2 EL saure Sahne oder Schmand
Curry und Paprikapulver, Salz und Pfeffer
1 Apfel gerieben
1 Zwiebel gerieben
1 EL Milch
40 g Banane
120 g Gervais

Zubereitung

Gervais und Banane miteinander zerdrücken.

Die saure Sahne, Milch, Curry und Paprikapulver nach Belieben und die geriebene Zwiebel dazugeben und mit der Gabel cremig schlagen.

Zuletzt den geriebenen Apfel untermischen.

Mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken.

In eine Glasschale zum Anrichten geben und mit Schnittlauchröllchen und Paprikapulver bestreuen.

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papa