Name: Pikanter Aufstrich
Yield: 4
Ingredients: 1 kl Glas Kapern; Salz, Pfeffer; 1 kl Zwiebel; 5 Stk milde Pfefferoni; 50 g Butter; 0,5 Becher Creme Fraiche; 250 g Topfen (Quark)

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

1 kl	Glas Kapern
	Salz, Pfeffer
1 kl	Zwiebel
5 Stk	milde Pfefferoni
50 g	Butter
0,5	Becher Creme Fraiche
250 g	Topfen (Quark)

Zubereitung

Pfefferoni, Gurkerl, Zwiebel klein schneiden. Die Butter etwas anwärmen (daß sie sich besser verrühren lässt). Alles gut vermischen und etwas 1/2 Tag kühl stellen.

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Annette