Süßer Hausfreund (Adventsgebäck)

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Zutaten

Kuvertüre zum Verzieren
3 Eier
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
300 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g je Zitronat und Orangeat
150 g Rosinen
150 g Nüsse
1 EL Rum
150 g bittere Schokolade,geraspelt
125 g Butter

Zubereitung

Einen Rührteig aus Butter,Zucker,Eier,Mehl,Backpulver,Vanillezucker und Rum herstellen.

Den Rest der Zutaten mischen und unter den Teig heben.Die Masse auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 190° etwa 20 Min. backen.

Erkaltet in 5cm lange und 1,5cm breite Streifen schneiden.Die Enden in aufgelöste Kuvertüre tauchen.

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marga