Zubereitung
Den Feta in einer Schüssel zerdrücken. Zwiebeln fein würfeln, dazugeben. Die weiche Butter und gepressten Knoblauch zufügen und alles gut vermischen. Mit Pfeffer abschmecken. Dazu kann man Fladenbrot reichen. Schmeckt im Sommer auch gut beim Grillen. Sollte etwa eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden - ist sonst sehr fest.
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