Gebrannte Mandeln

Dauer
5 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

200 g Mandeln
200 g Haselnüsse
8 EL Zucker
2 Vanillezucker
4 EL Wasser
1 TL Zimt

Zubereitung

Zucker, Vanillezucker, Wasser und Zimt gut verrühren, sodaß eine dickflüssige Masse entsteht. Die Mandeln und die Haselnüsse unterrühren. Die Nüsse auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller großzügig verteilen (sie sollten nicht übereinander liegen, weil sie sonst zusammenkleben). In der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 5 min. erhitzen. Danach ca. 10 min. abkühlen lassen, damit die Nüsse richtig knusprig sind und man sich nicht den Mund verbrennt.