Buttermilch-Kokos-Kuchen( Tassenkuchen)

Auch toll für Kinder zum Backen lernen !Für 1 Blech

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 Sahne oder 2 je nach Bedarf
2 Ts Zucker
4 Ts Mehl
1,5 Päckchen Backpulver
4 gr Eier
1 Päckchen Vanillezucker
Für den Belag
2 Ts Kokosraspeln
1 Ts Zucker
2 Ts Buttermilch
FÜR DEN TEIG

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig mit dem Mixer zum glatten Teig verarbeiten.

Den Teig auf ein Backblech gleichmäßig verteilen.

Anschließend die Kokosraspeln mit dem Zucker gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

Backen: 150 Grad (vorheizen) ca. 30-40 Minuten .

Sofort nach dem backen die Sahne auf den Kuchen gleichmäßig verteilen.

Viel Spaß !!!!!!!

P.S. Zucker und Kokosraspeln vorher mischen.

iffets