Zubereitung
Vanillepudding-Pulver mit dem Zucker und der kalten Milch nach Vorschrift auf dem Päckchen zubereiten,kalt stellen und ab und zu umrühren ( wichtig). 250g BButter geschmeidig rühren,den Pudding eßlöffelweise darunter geben( darauf achten, dass weder Fett noch Pudding zu kalt sind,da dann die sogenannte Gerinnung eintritt)
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