Name: Banana Bread
Yield: 8
Cuisine: USA
Ingredients: 1 Ts zerquetschte reife Bananen; 1 Ts saure Sahne, vollfett; 0,25 Ts weiche Butter od. Margarine; 2 Eier; 1,5 Ts Zucker; 1 TL Vanillezucker; 2 Ts Mehl; 1 TL Natron; 1 TL Backpulver; 1 Pr Salz; 1 Pr Muskat; 0,5 TL Zimt

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 10 Stimmen

Zutaten

1 Ts	zerquetschte reife Bananen
1 Ts	saure Sahne, vollfett
0,25 Ts	weiche Butter od. Margarine
2	Eier
1,5 Ts	Zucker
1 TL	Vanillezucker
2 Ts	Mehl
1 TL	Natron
1 TL	Backpulver
1 Pr	Salz
1 Pr	Muskat
0,5 TL	Zimt

Zubereitung

Ofen auf 175 Grad vorheizen. Das Mass TASSE umfasst übrigens 240ml!
Eine runde Springform oder 2 kleine Kastenformen einfetten.Die Bananen und saure Sahne vermischen und beiseite stellen.In separater Schüssel das Mehl,Salz, Vanille,Muskat,Zimt und Backpulver,Natron mischen.In einer Rührschüssel Butter und Zucker schaumig schlagen, dann nach und nach die Eier unterrühren.Die Bananenmischung hinzugeben und verrühren.Dann die Mehlmischung unterrühren.Den Teig in die Form geben und ca. 40-50 Min. backen
Enjoy!

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Floridacook