Name: Holunderblütengelee
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 7 Stk weiße Holunderblütendolden des Schwarzen Holunders; 1 Stk Zitrone; 1 l Wasser; 1 Stk Gelierzucker

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 7 Stimmen

Zutaten

7 Stk	weiße Holunderblütendolden des Schwarzen Holunders
1 Stk	Zitrone
1 l	Wasser
1 Stk	Gelierzucker

Zubereitung

Wasser, Holunderblütendolden und die in Scheiben geschnittene Zitrone in einem Behältnis 24 Stunden aufsetzen. Das ganze danach durch ein Tuch abgießen, mit ausreichend Gelierzucker aufkochen und anschließend in Gläser füllen.

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