Zubereitung
Die Fr?chte m?ssen reif sein, d?rfen aber keine Druckstellen haben.Sie werden getrennt gewaschen und geputzt, die Kirschen entsteint. Sokommen sie in rechteckige Tiefk?hldosen. Und zwar immer Schichtweise.Jede Schicht mit Zucker bestreuen. f?r 500g Obst rechnet man etwa 100g. Zucker
Die verschiedenen Beh„lter in der Tiefk?hltruhe oder -schrank geben.erst tiefgefrieren, dann lagern. Lagerzeit 8 bis 12 Monate.Men? 1/171
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