Name: Binnenl„nder
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; 250 g Pellkartoffeln; 5 EL Mayonnaise; 4 Eier, hartgekocht; 1 EL Heringsfilets; 0,5 Dose; 2 edels?á; 250 g Greyerzer K„se

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Zutaten

1	Zwiebel
250 g	Pellkartoffeln
5 EL	Mayonnaise
4	Eier, hartgekocht
1 EL	Heringsfilets
0,5	Dose
2	edels?á
250 g	Greyerzer K„se

Zubereitung

Kartoffeln abziehen. In Scheiben schneiden. Auch den K„se und diegepellten Eier. Mischen. Zwiebel sch„len und w?rfeln. Mit Mayonnaiseverr?hren, w?rzen und gut abschmecken. šber die Kartoffelmischunggeben und gut mischen. 30 Minuten ziehen lassen. Anrichten.Heringsfilets gut abtropfen lassen. In St?cke schneiden. Binnenl„nderdamit und mit Perlzwiebeln und Rote Beete garnieren.Vorbereitung: 15 MinutenZubereitung: 10 Minuten
Beilage:: Stangenweiábrot.Men? 1/200

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