Zubereitung
Matjes abspuelen, trockentupfen und in mudgerechte Stuecke schneiden.
Mandarinen und Mais abtropfen lassen. Mandarinensaft auffangen.Matjes, Mandarinen und Mais mischen.
Zwiebeln schaelen und fein wuerfeln. Joghurt, Mayonnaise,Zwiebelwuerfel, Curry und Senf verruehren. Mit Mandarinensaft undSalz abschmecken.
Sauce ueber den Salat geben und mit Curry bestaeuben. Vor demServieren Dill ueber den Salat streuen.
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