Polnischer Schichtsalat

ein Schichtsalat mal anders...

Schwierigkeit
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Zutaten

125 ml Sahne
250 ml Mayonnaise
1 Porree (weißer Teil)
4 hart gekochte Eier
125 g gekochter Schinken
1 Ananas
1 Mais

Zubereitung

Den Mais, die Ananas, die Mandarinen, den Sellerie, den gekochten Schinken, die gekochten Eier und den Porree in einer Schüssel schichten.

Aus der Mayonnaise und der Sahne eine Soße mischen und mit Zucker und Salz abschmecken. Über den geschichteten Salat kippen und 12 Stunden ziehen lassen.

Dann den Salat mischen.

Dazu kann auch Baguettebrot gereicht werden

julchen85