Name: Pfannkuchen mit Fleischfuelle
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; 250 g Mehl; 400 ml Milch; 3 Eier; 300 g Gehacktes; 1 kleines Ei; 0,5 TL ,Salz; 1 Broetchen

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Zutaten

1	Zwiebel
250 g	Mehl
400 ml	Milch
3	Eier
300 g	Gehacktes
1	kleines Ei
0,5 TL	,Salz
1	Broetchen

Zubereitung

Pfannkuchenteig herstellen, Hackteig herstellen. Duenne Pfannkuchenbacken, mit Hackteig bestreichen und einrollen, in eine gefetteteAuflaufform legen usw. Ergibt 4 bis 5 Stueck. Bei 200 Grad 30-40Minuten im Backofen backen. Dazu gruenen Salat oder Kartoffelsalat,der nur mit Essig und Oel zubereitet ist.

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