Gemüseplatte

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Zutaten

Zubereitung

Gemüsearten wie Karotten, Fenchel, Blumenkohl und Broccoli bissfest in viel Salzwasser garen. Tomaten, Zwiebel, Zucchini können kurz in der Mikrowelle gegart werden.

Gemüse auf einer feuerfesten Form verteilen, salzen, pfeffern evtl. auch ein bisschen Knoblauch (z.B. für Tomaten). Käse und klein

Tips: Sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgang geeignet

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