Zubereitung
Eine Fleischbruehe aus den obigen Zutaten zubereiten.
Flaedlesteig aus allen Zutaten anruehren, duenne Flaedle ausbacken.Abkuehlen lassen, schmale Streifen daraus schneiden und in dieFleischbruehe geben. Mit schmackhaftem Schnittlauch bestreuen.
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