Pistazien im Teigmantel

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Zutaten

200 ml Sonnenblumenoel
100 g Geschaelte Pistazien
100 g Backteig, siehe Rezept

Zubereitung

Pistazien durch den Backteig ziehen und einzeln in dem auf 160 oCerhitzten Oel schoen braeunen. Auf Kuechenpapier das ueberschuessigeFett abtropfen lassen. Salzen.
In kleinen Schaelchen servieren.

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