Mango-Dip zu fritiertem Gemuese

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Zutaten

2 EL Zitronensaft
100 g Ingwer
100 ml Vollmilchjoghurt
400 g Mango
2 TL Schlagsahne
2 TL Mango-Chutney
40 g weich

Zubereitung

Mango schaelen, das Fruchtfleisch vom Kern loesen und puerieren.Ingwer schaelen und fein reiben. Mit den restlichen Zutatenverruehren.

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