Champignon - Salat

Kosten
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Schwierigkeit
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Nährwertangaben (4 )
160 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 10 Stimmen

Zutaten

250 g Champignons
50 g Grüne Oliven
4 Lauchzwiebeln
1 Zitrone
4 EL Olivenol

Zubereitung

Zitrone so dick abschälen, dass auch die weisse Haut mit entfernt wird. Champignons und Zitrone in sehr dünne Scheiben und Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Champignons, Zitronenscheiben und Oliven auf einer Platte anrichten. Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.

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