Zubereitung
Gelierzucker unter den Saft rühren, Zitronenschale dazugeben, ankochen und unter ständigem Rühren 1 Minute sprudelnd fortkochen.
Zitronensaft und Pfefferminze unterrühren. Gelee kochendheiss randvoll in Twist-off-Gläser füllen und diese sofort verschliessen.
Tip: Während des Abkühlens die Gläser ab und zu bewegen, damit sich die Pfefferminze gleichmässig verteilt.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!