Name: Überbackener Blumenkohl
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Ol; 3 EL Tomatenmark; 20 g Gouda geriebener; 250 g Beefsteakhack; 1 Blumenkohl (800 g); 1 kl. Dose Tomaten (400 g)

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Zutaten

2 EL	Ol
3 EL	Tomatenmark
20 g	Gouda geriebener
250 g	Beefsteakhack
1	Blumenkohl (800 g)
1	kl. Dose Tomaten (400 g)

Zubereitung

1. Blumenkohl putzen, waschen, in Salzwasser 15 - 20 Min. kochen.
Vorbereitungszeit 10 Min. Garzeit 45 Min. Umluft 25 - 35 Min. bei * Pro Portion etwa 2213 Joule (529 Kalorien)
Erfasser: Lothar
Datum: 13.01.1993

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