Tapenade (zu bebuttertem Brot)

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

4 EL Olivenol
5 Sardellenfilets
2 EL Cognac
2 EL Kapern, abgetropft
200 g Schwarze Oliven, entkernt - und gut abgetropft

Zubereitung

Kapern. Sardellen und Oliven ''fein'' pürieren (ob relativ grob oder fein: Geschmackfrage).

Cognac einrühren, Öl langsam unter stetigem Rühren zugeben (Menge je nach gewünschter Konsistenz eventuell anpassen).

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base