Klößchen mit Spinat

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Zutaten

80 g Butter
150 g Mehl
3 Eier
100 g Spinat , gemahlen

Zubereitung

Die Zutaten werden sorgfältig vermischt und mit einem nassen Löffel Klößchen abgestochen und in der Suppe gekocht. Ein wenig geriebener Käse kann dazugegeben werden.

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Themen

Spinat, Ungarn, Suppe