Mokkafondue Royale

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Zutaten

3 EL Sahne
3 EL Cognac
200 g Halbbitterschokolade
0,13 l Kaffee, heisser, starker
1 Prise Zimtpulver

Zubereitung

Schokolade kleinbrechen. Die Stückchen im heissen Kaffee schmelzen lassen und cremig rühren. Dann die Sahne, den Cognac und den Zimt dazugeben und gleichmässig verrühren. Einen hölzernen Löffel benutzen. Auftunken mit Würfeln vom Sandkuchen oder Pfirsichschnitzen, auch Marshmallows eignen sich dazu.
* Quelle: Unbekannt modified by Bollerix posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De ** Gepostet von K.-H. Boller Date: 03 Feb 1995
Erfasser: Bollerix
Datum: 31.03.1995

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