Lachsbutter mit Krabben

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Zutaten

50 g Butter
1 TL Zitronensaft
2 Schalotten
200 g Tiefsee-Krabbenfleisch
80 g Lachs-Champagner-Butter
1 Bd. gehackter Dill

Zubereitung

Feingehackte Schalotten in heisser Butter andünsten. Ein Glas Lachs-Champagner-Butter darin schmelzen. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Tiefsee-Krabbenfleisch und gehackten Dill einrühren.
Info: Passt zu Bandnudeln oder Penne. Mit den 280 Kalorien oder 1180 Joule wird wohl jede Portion zufrieden sein.
* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De ** Gepostet von K.-H. Boller Date: Tü, 7 Feb 95
Erfasser: Bollerix
Datum: 27.03.1995

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