Zubereitung
Teigwaren (z.B. Fusilli) in Salzwasser al dente kochen, abtropfen lassen.
Inzwischen, Zwiebel und Knoblauch in Butter dünsten, dann Sahne und Tomatenmark zugeben. Etwas einkochen lassen. Nudeln, Kräuter, Parmesan, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen, umrühren und sofort servieren.
* Quelle: Gepostet von Peter Kümmel, 15.09.94 etwas angepasst
Erfasser:
Datum: 22.02.1995
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