Käse-Hähnchen-Sauce (zu Penne, dicken Rohrnudeln)

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Zutaten

2 EL Ol
1 TL Zitronensaft
0,25 l Milch
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Spur Zucker
400 g Hähnchenbrustfilet - in Streifen
200 g Kräuter-Frischkäse - Doppelrahm
1 Pk. 8-Kräutermischung - tiefgefroren

Zubereitung

Hähnchenstreifen mit Zwiebel im Öl anbraten. Milch und Frischkäse zugeben, aufkochen.
Kräuter einrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.
* Quelle: Journal für die Frau Sonderheft zu 7/94 ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: 04 Dec 1994
Erfasser: Rene
Datum: 19.01.1995

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