Zubereitung
Alle Zutaten - ausser Kerbel - glattrühren.
Rettich mit grober Raffel in die Sauce reiben und umrühren.
Kerbel darüber streuen.
* Quelle: Die Jahreszeiten-Küche, Salate und Kräuter, Unionsverlag Zürich, 1990 ISBN 3-293-00164-5 Erfasst: Rene Gagnaux 2:301/212.19, 01.05.94
Erfasser:
Datum: 24.02.1995
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