Blini mit Kaviar

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Zutaten

2 Eier
100 g Buchweizenmehl
0,25 l Milch Salz

Zubereitung

Die Eier mit Salz und dem Buchweizenmehl verrühren. Mit der Milch langsam aufrühren.
In einer kleinen Pfanne den Teig zu kleinen Crepes ausbacken.
Als Beilage Kaviar dazu geben.
* Quelle: Nordtext 01.01.95 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Tü, 03 Jan 1995
Erfasser: Ulli
Datum: 08.03.1995

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