Zubereitung
Kartoffeln schälen und würflig schneiden. Das Dürrfleisch ebenfalls würfeln. Die Kartoffeln auf ein gefettetes Backblech legen, mit den Dürrfleischwürfeln bestreuen, salzen, pfeffern und im auf 220 Grad vorgeheizten Backofen goldgelb backen.
Dazu gibt's Schnittlauchsalat.
* Quelle: Traditionell ** Gepostet von Martin Lange Date: Sat, 21 Jan 1995
Erfasser: Martin
Datum: 10.03.1995
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