Zubereitung
Die Schlehen verlesen und Waschen . In einer Schüssel mit kalten Wasser bedecken. Über Nacht stehen lassen.Das Wasser abgiessen. Einmal wiederholen. Schlehen mit Zucker und Zimtstange in eine Flasche geben . Mit so viel Korn auffüllen , dass alles bedeckt ist. Verschließen und etwa 3 Monate bei Zimmertemperatur ziehe lassen, hin und wieder schütteln . Anschließend abseihen .
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