Name: Streuseltaler
Yield: 4
Ingredients: 250 g Puderzucker; Zitronensaft; Für die Glasur; 300 g Mehl; 140 ml Milch (lauwarm); 60 g Zucker; 50 g Butter; 1 Pr Salz; 1 Pkg Trockenhefe; 1 Ei; Für den Hefeteig; 300 g Mehl; 1 TL Vanillezucker; 200 g Zucker; 250 g Butter; Für die Streusel

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Zutaten

250 g	Puderzucker
	Zitronensaft
	Für die Glasur
300 g	Mehl
140 ml	Milch (lauwarm)
60 g	Zucker
50 g	Butter
1 Pr	Salz
1 Pkg	Trockenhefe
1	Ei
	Für den Hefeteig
300 g	Mehl
1 TL	Vanillezucker
200 g	Zucker
250 g	Butter
	Für die Streusel

Zubereitung

Aus den Zutaten für Hefeteig einen geschmeidigen Teig kneten und gehen lassen.

Aus den Zutaten für Streusel einen Teig kneten und kalt stellen.

Hefeteig in 12 Teile teilen, zu runden Fladen ausrollen. Streuselteig zerkrümeln und auf die Hefefladen verteilen. Auf ein mit Backfolie ausgelegtem Backblech legen und bei

175 Grad (vorgeheizt) ca. 20 Min. backen.

Aus Puderzucker und Zitronensaft eine Glasur herstellen und auf die Taler verteilen.

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novamin