Zubereitung
Zwei Scheiben Fladenbrot im Backofen bei 180° /4 Minuten backen. Rausnehmen.
Mit Tomatenmark bestreichen. Bacon drauflegen. Mozzarella in Scheiben schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden. Abwechselnd auf die Baconscheiben legen.Würzen. Mit reichlich kleingeschnittenen Basilikumblättchen bestreuen. Je eine Scheibe Mozzarella auf alles legen.
Das fertig belegte Fladenbrot nochmals in den Backofen geben bis der Käse schmilzt.
Anrichten und nochmals mit Basilikumblättchen garnieren.
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