Karotten-Salat einfach

einfach aber sehr lecker und erfrischend! :-)

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Zutaten

Salz, Pfeffer, Maggi
Schnittlauch, Olivenöl, Kräuteressig
200 g Saure Sahne
1 Zwiebel
1 TL Maggi-Gemüsebrühe
1 kg Mohren

Zubereitung

Die Möhren schälen, stifteln, Zwiebel fein würfeln. Alles zusammen mischen, etwas Wasser dazugeben und durchziehen lassen.

 

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Salat