Ananas-Creme

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Zutaten

150 g Zucker
2 Eier (getrennt)
1 Pkg Vanillezucker
1 Pkg Gelatine (Pulver)
ml Schlagsahne
1 Ananasstücke (kleine Dose)
(Ananas und Saft ergeben zusammen 1/2 Liter)

Zubereitung

Sahne steif schlagen.

Eiweiß, Zucker und Vanillezucker zusammen steif schlagen.

Fruchtsaft dazugeben, Gelatine dazugeben.

Dann die Früchte und das Eigelb dazu. Zum Schluss die steif geschlagene Sahne unterheben.

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süssnase

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Dessert