Zubereitung
Von den Baguettes die Kuppe abschneiden, Baguettes längs durchschneiden und das Brotinnere aushöhlen.
Kräuterfrischkäse mit der Butter verrühren, mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Knoblauch abschmecken.
Schinken, Gurken, Eier, Paprika würfeln und dazugeben.
Das Brot mit der Masse füllen, wieder zu klappen und in Folie eingewickelt über Nacht kalt stellen.
Zum Servieren das Brot in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten
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