Zubereitung
Käse, Kräuter, Knoblauch, Milch und Öl verrühren, mit schwarzem Pfeffer und Chili würzen.
Die Masse auf dem Blätterteig verteilen und zu einer Rolle formen. Die Rolle mit dem Eigelb bepinseln und in Sesam wälzen. In 1 cm breite Scheiben schneiden, auf ein Blech mit Backpapier legen und bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen.
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