Schinkenkartoffeln mit Salbei Schinkenkartoffeln mit Salbei Schinkenkartoffeln mit Salbei Schinkenkartoffeln mit Salbei

Schinkenkartoffeln mit Salbei

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Zutaten

12 kleine Pellkartoffeln, geschält
12 Sch hauchdünner roher Schinken
12 Salbeiblätter
Ol
1 EL Honig
Kaperncreme
Paprikapulver edelsuß
Pfeffer
1 EL Honig
2 EL Kapern
2 EL Olivenol
3 EL Magerquark
4 EL Ajvar

Zubereitung

Kartoffeln mit je einem Salbeiblatt belegen und einer Schinkenscheibe umwickeln, mit einem Holzstäbchen feststecken

Tipp: Zimtzahnstocher geben nochmal einen besonderen Pfiff

Die Kartoffeln in heißem Öl 4-5 min braten, dabei die Pfanne schwenken und die Kartoffeln wenden

alle Zutaten für die Kaperncreme verrühren, mit Paprika und Pfeffer abschmecken

Kartoffeln mit heißem Honig beträufeln und mit der Kaperncreme servieren

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Kouka

Themen

Snacks, Party