Zubereitung
Kartoffeln mit je einem Salbeiblatt belegen und einer Schinkenscheibe umwickeln, mit einem Holzstäbchen feststecken
Tipp: Zimtzahnstocher geben nochmal einen besonderen Pfiff
Die Kartoffeln in heißem Öl 4-5 min braten, dabei die Pfanne schwenken und die Kartoffeln wenden
alle Zutaten für die Kaperncreme verrühren, mit Paprika und Pfeffer abschmecken
Kartoffeln mit heißem Honig beträufeln und mit der Kaperncreme servieren
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