Zubereitung
Pilze halbieren, Tofu würfeln und in der Brühe ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Karotten und Lauch in hauchdünne Scheiben schneiden, mit den Zuckerschoten in die Brühe geben und 5 Minuten garen lassen.
Miso einrühren, mit Pfeffer und Sojasauce abschmecken.
* Quelle: Vital, 10/94 ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Thu, 13 Oct 1994
Erfasser: Rene
Datum: 28.10.1994
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